O gosto pela arte marcou sempre a minha vida, iniciando a minha aventura pela realização de pequenas peças de artesanato/joalharia em massa fimo, passando também pela escultura em cerâmica.
Quando descobri a arte de trabalhar o açúcar com o primeiro aniversário do meu filho, algo mudou!
A vontade de lhe fazer um bolo diferente de todos aqueles a que estamos habituados a ver foi mais forte e rapidamente se tornou num vício!
Com o desejo de querer saber mais sobre o cake design iniciei a minha formação nesta área onde adquiri alguns conhecimentos e técnicas sobre esta arte, em que se destacam os seguintes períodos:
· Abril de 2008- 3º Evento de Decoração de Bolos, com a cake designer brasileira Patrícia Schmidt;
· Novembro de 2008- 4º Evento de Decoração de Bolos, com a cake designer Maisie Parrish;
. Participação no Concurso de Melhor Bolo Decorado com o bolo "Memórias de uma infância"
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· Maio de 2009- 5º Evento de Decoração de Bolos, com a famosa cake designer norte-americana Colette Peters (onde participei no concurso de Melhor Bolo Decorado e fiquei em 1º lugar, com o bolo "Delicatezza").
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